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Patê de alho liquidificador

Autor: Admin quarta-feira, 1 de janeiro de 2014 0 comentário
Ingredientes
  • Tempo de preparo 05min
  • Rendimento 0 porções
  • 1 dente de alho
  • 1 copo americano de leite desnatado
  • Sal
  • Óleo de soja
Modo de Preparo
  1. Coloque o leite e o dente de alho descascado no liquidificar, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até dar liga
  2. Em seguida reserve em vasilha plástica
  3. Acrescente sal a gosto, é fácil e muito gostoso para acompanhar churrascos, torradas etc 

Patê quente de queijo e cebola

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Este delicioso patê é fácil e rápido de ser feito. Ideal para servir em festas. Experimente com diferentes tipos de queijo. Sirva com torradinhas variadas.
 

Ingredientes

Serve: 40 

  • 225 g de queijo cheddar ralado
  • 450 g de maionese
  • 2 cebolas vermelhas, cortadas
  • 60 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Preparo:10mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:55mins 

  1. Preaqueça o forno em temperatura média-baixa (160C). Unte um refratário pequeno.
  2. Em uma vasilha, misture o queijo cheddar, a maionese e a cebola. Transfira para o refratário untado e polvilhe com o queijo parmesão.
  3. Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que as cebolas estejam macias e a mistura esteja borbulhando e levemente corada. 

Patê de Sardinha

Autor: Admin 0 comentário

Ingredientes

  • Tempo de preparo 20min
  • Rendimento 12 porções
  • 1 lata de sadinha
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 cenoura grande ralada bem fina
  • Um pouco de salsa e cebolinha cortada bem pequeno
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de maionese


Modo de Preparo

  1. Limpe as sardinhas, coloque em um recepiente de vidro, amasse bem e acrescente a cebola, cenoura, salsa e cebolinha
  2. Misture bem e acrescente aos poucos um pouco de creme de leite e maionese, até ficar da textura desejada
  3. Sirva com torradas 

Receita de Pasta de Atum

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Ingredientes
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1/2 cebola ralada, salsa se preferir.
  • Torradas
Modo de Preparo
  1. Abra a lata de atum, e coloque em uma vasilha
  2. adicione a maionese, a cebola, salsa bem picadinha,
  3. amasse com um garfo ou passe no processador
  4. Depois de pronta é só passar nas torradas
  5. ( Fica otima acompanhada com suco de melão) 

Patê prático e rápido

Autor: Admin 0 comentário

http://culinaria.culturamix.com/blog/wp-content/gallery/receitas-de-pate-para-entradas-7/receitas-de-pate-para-entradas-2.jpg

  • Tempo de preparo 15min
  • Rendimento 20 porções
  • 500 g de maionese
  • 10 folhas de cebolinha verde picadinha
  • 50 g de azeitona verde picadinha
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 6 salsichas
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 1 pitada de cebola desidrata
Modo de Preparo
  1. Amasse bem a salsicha com um garfo e logo em seguida acrescente a maionese, misturando bem
  2. Depois acrescente os demais ingredientes e leve à geladeira
  3. Pode ser servido com torradas, pães frescos, biscoitos, ou até mesmo como base para tortas de pão 

Receitas de patês práticos

Autor: Admin 0 comentário



Torradinhas, crostatas e grissinis são apenas coadjuvantes em uma mesa de canapés e lanches. O destaque fica por conta dos patês. São eles que dão cor, textura e sabor aos acompanhamentos mais variados, que podem ser desde pães, queijos e snacks, até frutas e legumes. Veja a nossa seleção de receitas e escolha a sua preferida:

Receita de patê de manjericão/Foto: Eduardo Delfim

Manjericao
Receita de Patê de presunto/Foto: Ormuzd Alves

Receita de Patê de presunto
Receita de patê de queijo/Foto: Rômulo Fialdini

Receita de patê de queijo
Receita de Patê de queijo com azeitona picante/Foto: Ormuzd Alves

Patê de milho verde

Autor: Admin 0 comentário
Receita Patê de milho verde Ingredientes: 2 latas de milho verde 35 gramas de queijo ralado 300 ml de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 colher (café) de sal Como preparar: Bata no liquidificador o milho, a margarina, o queijo parmesão e o sal, acrescente leite a gosto até ficar mais consistênte. Sirva em seguida.

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